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ALTA LANGA "PSEA" PAS DOSÈ DOCG 2020 PECCHENINO
ALTA LANGA "PSEA" PAS DOSÈ DOCG 2020 PECCHENINO
Codice:
11471
€ 25,00
Articolo Esaurito
Cantina
Disponibilità immediata:
0
Informazioni prodotto
| Azienda: | Pecchenino |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Piemonte |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Per oltre 36 mesi ad una temperatura di 14/15°C a contatto con i lieviti. |
|---|---|
| Annata: | 2020 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Alta Langa |
| Dosaggio: | Non Dosato |
| Vinificazione: | Il mosto ottenuto,viene lasciato fermentare in vasche di acciaio a 16°C.Al termine della fermentazione il vino viene travasato in parte in barrique,in parte in botte,dove rimane per circa 9 mesi a contatto con fecce fini |
| Gradazione: | 12,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 6/8° |
| Vitigno: | 65% pinot nero e 45% chardonnay |
| Abbinamenti: | Aperitivo a base di salumi e formaggi.Antipasti di pesce crudo.Pasta e secondi di carni bianche;pesce al forno. |
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