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  • BIANCO DOLCE "SIUM" DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE
 L'articolo non include la cassetta in legno
BIANCO DOLCE SIUM DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE
BIANCO DOLCE SIUM DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE

BIANCO DOLCE "SIUM" DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE

11460
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 Articolo Esaurito
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:La Viarte
Paese:Italia
Regione:Friuli Venezia Giulia
Formato:375 ML
Affinamento:Il vino riposa sulle sue fecce in barrique per un altro anno acquisendo morbidezza e complessità.L’imbottigliamento viene eseguito dopo 2 anni dalla vendemmia e segue almeno 1anno di affinamento in bottiglia.
Annata:2012
Denominazione:D.O.C.Friuli Colli Orientali
Vinificazione:Dopo l’appassimento,la pressatura,soffice,si svolge a dicembre.Tutta la fermentazione ha luogo in barrique di rovere francese in ambienti con temperatura attorno ai 15°C.Si protrae molto lenta.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Picolit 50%, Verduzzo Friulano 50% (autoctoni
Abbinamenti:Dolci al cucchiaio,torte con frutta secca,fegato grasso d’oca o anatra,formaggi erborinati.Prezioso con cialda croccante al torroncino con zabaione al Marsala,foie gras in salsa di mele e zafferano.
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