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  • BIANCO DOLCE "SIUM" DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE
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BIANCO DOLCE SIUM DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE
BIANCO DOLCE SIUM DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE

BIANCO DOLCE "SIUM" DOC FRIULI COLLI ORIENTALI RISERVA 2012 LA VIARTE

11460
€ 20,00
 Out of Stock
Winery
ico-cant
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0
Technical information
Company:La Viarte
Country:Italia
Region:Friuli Venezia Giulia
Size:375 ML
Aging:Il vino riposa sulle sue fecce in barrique per un altro anno acquisendo morbidezza e complessità.L’imbottigliamento viene eseguito dopo 2 anni dalla vendemmia e segue almeno 1anno di affinamento in bottiglia.
Vintage:2012
Appellation:D.O.C.Friuli Colli Orientali
Winemaking:Dopo l’appassimento,la pressatura,soffice,si svolge a dicembre.Tutta la fermentazione ha luogo in barrique di rovere francese in ambienti con temperatura attorno ai 15°C.Si protrae molto lenta.
ABV:14%VL
Additional Notes:Contiene Solfiti
Serve at °C:10/12
Variety:Picolit 50%, Verduzzo Friulano 50% (autoctoni
Pairing:Dolci al cucchiaio,torte con frutta secca,fegato grasso d’oca o anatra,formaggi erborinati.Prezioso con cialda croccante al torroncino con zabaione al Marsala,foie gras in salsa di mele e zafferano.
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