| Azienda: | Dauteville & Cie |
|---|---|
| Paese: | Francia |
| Regione: | Limoux |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Invecchiato per un minimo di 9 mesi. |
|---|---|
| Denominazione: | A.O.P.Blanquet De Limoux |
| Vinificazione: | Le uve vengono raccolte interamente a mano e poste in casse da 350kg.Vengono pressati delicatamente e fermentati a temperatura controllata di 16°C. Realizzato utilizzando il metodo tradizionale senza aggiunta di CO2 |
| Gradazione: | 12%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 6/8° |
| Vitigno: | 90% mauzac 10 % chardonnay |
| Abbinamenti: | Questa Blanquette può essere servito all'aperitivo e da tutto pasto |
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