| Azienda: | Casa Di Terra |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 3 LT |
| Affinamento: | Almeno 6 mesi in barriques di rovere francese di 3° - 4° passaggio e 6 mesi in bottiglia Questo vino è imbottigliato senza essere filtrato o trattato per la chiarifica al fine di preservarne l'integrità |
|---|---|
| Annata: | 2023 |
| Denominazione: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
| Vinificazione: | In vasche di acciaio inox con temperatura 26/28° C per 20 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell'affinamento |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah |
| Abbinamenti: | Ottimo come aperitivo, tagliere di affettati, ragù di carne, carni rosse alla griglia |
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