| Azienda: | San Polo |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 36 mesi in tonneaux da 500/600 litri e in botticelle da 10hl di rovere francese a media tostatura di primo passaggio, 8 mesi in bottiglia. |
|---|---|
| Annata: | 2010 |
| Denominazione: | D.O.C.G.Brunello di Montalcino Riserva |
| Vinificazione: | Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini Ferment. In vasche di cemento a temp. controllata Tempe. di ferment. 28/30°C,per 20/22 giorni.Mallolatica Svolta in onneaux da 5/600litri e da 10hl. |
| Gradazione: | 14,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Sangiovese 100% |
| Wine Enthusiast: | 92/100 |
| Wine Spectator: | 94/100 |
VISTI DI RECENTE