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  • BRUNELLO DI MONTALCINO "PODERNOVI" DOCG 2015 SAN POLO
BRUNELLO DI MONTALCINO PODERNOVI DOCG 2015 SAN POLO
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BRUNELLO DI MONTALCINO PODERNOVI DOCG 2015 SAN POLO

BRUNELLO DI MONTALCINO "PODERNOVI" DOCG 2015 SAN POLO

9159
BRUNELLO DI MONTALCINO "PODERNOVI" DOCG 2015 SAN POLO
€ 130,00
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ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:San Polo
Paese:Italia
RegioneToscana
Formato:75 CL
Affinamento:30 mesi in botti da 40hl di rovere di Slavonia a tostatura lieve. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Annata:2015
Denominazione:D.O.C.G.Brunello Di Montalcino
Vinificazione:Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini.Fermentazione In tini troncoconici di rovere di Slavonia da 25hl.Temp. di fermentazione 28/30°C ,per 28/30 giorni.Malolattica svolta in botti da 40hl
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:17/18
Vitigno:Sangiovese 100%
Wine Enthusiast:93/100
Wine Spectator:95/100
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