CALAFURIA SALENTO IGT NEGRO AMARO ROSATO 2022
CALAFURIA SALENTO IGT NEGRO AMARO ROSATO 2022
6654
La Cantina
Disponibilità immediata:
11
€ 11,90
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Tormaresca Antinori |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Puglia |
| Annata: | 2022 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | I.G.T.Salento |
| Vitigno: | Negro Amaro 100% |
| Vinificazione: | Serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 12 °C in modo da ottenere un naturale illimpidimento;qui ha avuto luogo la fermentazione alcolica,ad una temperatura,di 1°C,per preservare e esaltare la componente aromatica |
| Affinamento: | Calafuria ha affinato un breve periodo in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’imbottigliamento e della successiva uscita sul mercato. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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