| Azienda: | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sicilia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | In bottiglia |
|---|---|
| Annata: | 2023 |
| Denominazione: | D.O.C.Etna Bianco |
| Vinificazione: | vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13-15° C) |
| Gradazione: | 13%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella |
| Abbinamenti: | Con pesce, pollo, coniglio. Con prosciutto e melone, salame e fichi. Con primi di pesce, risotto. Ha una grande versatilità e facilità di beva. |
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