| Company: | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Sicilia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | In bottiglia |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.Etna Bianco |
| Winemaking: | vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata (13-15° C) |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | 70% Carricante, 20% Catarratto, 5% Grecanico, 5% Minnella |
| Pairing: | Con pesce, pollo, coniglio. Con prosciutto e melone, salame e fichi. Con primi di pesce, risotto. Ha una grande versatilità e facilità di beva. |
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