| Azienda: | Tenuta Delle Terre nere |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sicilia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques e tonneaux di rovere francese (20% legno nuovo).Imbottigliamento dopo 14 di affinamento in legno |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Denominazione: | D.O.C.Etna Rosso |
| Vinificazione: | Fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30° C) |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Nerello Mascalese,Nerello Cappuccio |
| Abbinamenti: | Carni,formaggi stagionati |
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