| Azienda: | Famiglia Cotarella Falesco |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lazio |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Successivamente il vino è mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui viene preparato per l’imbottigliamento |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Denominazione: | I.G.P.Lazio Bianco |
| Vinificazione: | Lo Chardonnay viene raccolto durante la prima decade di settembre.Viene poi subito sottoposto ad una criomacerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per far esprimere al meglio le note olfattive. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | Chardonnay 100% |
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