| Company: | Famiglia Cotarella Falesco |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Lazio |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Successivamente il vino è mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui viene preparato per l’imbottigliamento |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | I.G.P.Lazio Bianco |
| Winemaking: | Lo Chardonnay viene raccolto durante la prima decade di settembre.Viene poi subito sottoposto ad una criomacerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per far esprimere al meglio le note olfattive. |
| ABV: | 12,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Chardonnay 100% |
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