| Azienda: | Fèlsina |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Toscana |
| Formato: | 1,5 LT |
| Affinamento: | In barrique di rovere francese nuove e di primi passaggio, dopo 18-22 mesi di maturazione ne segue l’assemblaggio e l’imbottigliamento. In vetro l’affinamento è garantito per almeno 8-12 mesi prima della vendita. |
|---|---|
| Annata: | 2020 |
| Denominazione: | I.G.T.Toscana Rosso |
| Vinificazione: | Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve selezionate,inizia la fermentazione tra i 28°C e i 30°C.L’intero processo di macerazione in vasche di acciaio per 16-20 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 18/20 |
| Vitigno: | Sangiovese 100% |
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