| Azienda: | Barone Pizzini |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 8 mesi in vasche inox e 10% botte grande,78 mesi sui lieviti,sboccatura senza aggiunta di solfiti e zuccheri. |
|---|---|
| Denominazione: | D.O.C.G.Franciacorta |
| Dosaggio: | Dosaggio Zero 1g/l |
| Vinificazione: | Pressatura soffice e fermentazione in vasche inox termocondizionate |
| Gradazione: | 12%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8/10 |
| Vitigno: | Chardonnay 94%,Pinot nero 3%,Pinot bianco 3% |
| Abbinamenti: | Culatello di Zibello, primi piatti, pesci,carni bianche e tartufo. |
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