| Azienda: | Barone Pizzini |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lombardia |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | 8 mesi in vasche inox,20 – 30 mesi sui lieviti |
|---|---|
| Denominazione: | D.O.C.G.Franciacorta |
| Dosaggio: | Dosaggio Zero 1g/l |
| Vinificazione: | Pressatura soffice e fermentazione in vasche inox termocondizionate |
| Gradazione: | 12%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8/10 |
| Vitigno: | Chardonnay 95% e Pinot bianco 5% |
| Abbinamenti: | Ideale come aperitivo, ottimo con Culatel lo di Zibello e Grana Padano. Accompagna paste con sughi di verdure e pesce.Si sposa con crostacei e carni bianche. |
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