| Azienda: | Terlano |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto adige |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Affinamento per 6-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio. |
|---|---|
| Annata: | 2024 |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vinificazione: | Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | Gewürztraminer 100% |
| Abbinamenti: | Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica,gnocchi o crema di zucca,prosciutto cotto col rafano,verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi,o una cotoletta alla milanese. |
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