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  • GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA "KOLBENHOF" 2020 HOFSTÄTTER
GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA KOLBENHOF 2020 HOFSTÄTTER
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GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA "KOLBENHOF" 2020 HOFSTÄTTER

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GEWÜRZTRAMINER DOC ALTO ADIGE VIGNA "KOLBENHOF" 2020 HOFSTÄTTER
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Hofstätter
Paese:Italia
RegioneAlto Adige
Formato:75 CL
Affinamento:Dopo la fermentazione,il Vigna Kolbenhof Gewürztraminer matura per 8 mesi sui lieviti fini,che vengono delicatamente mossi settimanalmente (Battonage).
Annata:2020
Denominazione:D.O.C.Alto Adige
Vinificazione:I grappoli vengono leggermente pigiati ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con la buccia per esaltarne le caratteristiche.Dopo una soffice pressatura e sedimentazione del mosto,fermenta a temperatura controllata.
Gradazione:14,5%
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:10/12
Vitigno:Gewûrztraminer 100%
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