LAGREIN "STEINRAFFLER" DOC ALTO ADIGE 2018 HOFSTÄTTER
LAGREIN "STEINRAFFLER" DOC ALTO ADIGE 2018 HOFSTÄTTER
10615
La Cantina
Disponibilità immediata:
6
€ 33,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Hofstätter |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Annata: | 2018 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vitigno: | Lagrein100% |
| Vinificazione: | Dopo un breve periodo di macerazione,il mosto fermenta per circa 10 giorni.Durante la fermentazione,il mosto rimane in continuo contatto con le bucce.Verso la fine,lasciamo salire la temperatura per esaltare i sapori |
| Affinamento: | Matura 15 mesi in piccole botti di rovere, altri 7 mesi dopo l'assemblaggio in una grande botte di rovere,e un minimo di un anno di affinamento in bottiglia. |
| Gradazione: | 14%VL |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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