LAGREIN "STEINRAFFLER" DOC ALTO ADIGE 2018 HOFSTATTER
LAGREIN "STEINRAFFLER" DOC ALTO ADIGE 2018 HOFSTATTER
10615
Winery
Immediate availability:
Technical information
| Producer: | Hofstätter |
| Origin: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Vintage: | 2018 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Variety: | Lagrein100% |
| Winemaking: | Dopo un breve periodo di macerazione,il mosto fermenta per circa 10 giorni.Durante la fermentazione,il mosto rimane in continuo contatto con le bucce.Verso la fine,lasciamo salire la temperatura per esaltare i sapori |
| Aging: | Matura 15 mesi in piccole botti di rovere, altri 7 mesi dopo l'assemblaggio in una grande botte di rovere,e un minimo di un anno di affinamento in bottiglia. |
| ABV: | 14%VL |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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