Il vino matura in una botte di rovere neutro per circa 2 anni.
Annata:
2020
Denominazione:
D.O.C.Langhe Bianco
Vinificazione:
Prima di essere pressata,l’uva segue 2 selezioni manuali per controllare la perfetta integrità dei frutti.La fermentazione avviene in tini di legno, grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni.Si protrae per 10 giorni.
Gradazione:
12%VL
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12
Vitigno:
Chardonnay con una piccola percentuale di nebbiolo.