| Azienda: | Marisa Cuomo |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Campania |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox. |
|---|---|
| Annata: | 2024 |
| Denominazione: | D.O.C.Costa D'Amalfi |
| Vinificazione: | Dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice.Il mosto fiore,previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati,fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | Falanghina 60%,Biancolella 40%. |
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