| Company: | Marisa Cuomo |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Campania |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox. |
|---|---|
| Vintage: | 2024 |
| Appellation: | D.O.C.Costa D'Amalfi |
| Winemaking: | Dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice.Il mosto fiore,previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati,fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni |
| ABV: | 13,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Falanghina 60%,Biancolella 40%. |
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