| Azienda: | Castello della Sala |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Umbria |
| Formato: | 50 CL |
| Affinamento: | In acciaio per ulteriori 2 anni. |
|---|---|
| Annata: | 2023 |
| Denominazione: | I.G.T.Umbria |
| Vinificazione: | Dopo la pressatura il mosto ha fermentato per 18 giorni a una temperatura di circa 17 °C.Il vino ottenuto,ancora dolce,è stato trasferito in barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6m. |
| Gradazione: | 12,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling |
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