| Company: | Castello della Sala |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Umbria |
| Size: | 50 CL |
| Aging: | In acciaio per ulteriori 2 anni. |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | I.G.T.Umbria |
| Winemaking: | Dopo la pressatura il mosto ha fermentato per 18 giorni a una temperatura di circa 17 °C.Il vino ottenuto,ancora dolce,è stato trasferito in barrique di rovere francese (Alliers & Tronçais) dove ha maturato per circa 6m. |
| ABV: | 12,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon e Riesling |
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