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PINOT NERO RISERVA "SANCT VALENTIN" DOC A.ADIGE 2021 SAN MICHELE APPIANO
PINOT NERO RISERVA "SANCT VALENTIN" DOC A.ADIGE 2021 SAN MICHELE APPIANO
Codice:
7821
€ 38,00
Articolo Esaurito
Cantina
Disponibilità immediata:
0
Informazioni prodotto
| Azienda: | San Michele Appiano |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Svolgimento della malolattica ed affinamento in barrique-tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio e ulteriore affinamento per 10 mesi in botti di cemento. |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vinificazione: | Macerazione a freddo per 3 giorni con successiva fermentazione con diverse follature a cui segue la fermentazione in acciaio. Svolgimento della malolattica ed affinamento in barrique-tonneau |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 16/18 |
| Vitigno: | Pinot Nero |
| Abbinamenti: | Ideale accompagnatore della spalla o schiena d’agnello stufata, della coda di bue o dei formaggi più intensi |
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