Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclave, metodo Charmat.
Gradazione:
10,5%
Note aggiuntive:
Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:
6/8°
Vitigno:
Glera 100% proveniente dai vigneti di alta collina.