SAGRANTINO DI MONTEFALCO ROCCA DI FABBRI DOCG 2015
SAGRANTINO DI MONTEFALCO ROCCA DI FABBRI DOCG 2015
10030
La Cantina
Disponibilità immediata:
15
€ 25,00
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Informazioni tecniche
| Cantina: | Rocca di Fabbri |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Umbria |
| Annata: | 2015 |
| Capacità: | 75 CL |
| Denominazione: | D.O.C.G.Sagrantino di Montefalco |
| Vitigno: | Sagrantino 100% |
| Vinificazione: | Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata e con molti rimontaggi al giorno.Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50 hl, a 25°C |
| Affinamento: | 12 mesi in acciaio, 18 mesi in legno (70% in botti di rovere, 30% in barrique) |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
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