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SAUVIGNON "WINKL" DOC ALTO ADIGE 2024 CANTINA TERLANO
SAUVIGNON "WINKL" DOC ALTO ADIGE 2024 CANTINA TERLANO
Codice:
7683
€ 22,00
Cantina
Disponibilità immediata:
27
Informazioni prodotto
| Azienda: | Terlano |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Alto Adige |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). |
|---|---|
| Annata: | 2024 |
| Denominazione: | D.O.C.Alto Adige |
| Vinificazione: | Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. |
| Gradazione: | 13,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 10/12 |
| Vitigno: | Sauvignon Blanc 100% |
| Abbinamenti: | Spuma di asparagi bianchi di Terlano con uovo di quaglia e mandorla amara-Giancarlo Perbellini,Salmerino su letto di asparagi bianchi,fondo di piselli e menta e caviale di salmerino-Norbert Niederkofler. |
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