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  • SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO
 L'articolo non include la cassetta in legno
SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO
SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO
SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO

SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO

11662
SPUMANTE METODO CLASSICO CRUSÈ 2005 DOCG OLTREPÒ PAVESE 2021 FINIGETO
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 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Finigeto Azienda Agricola
Paese:Italia
Regione:Lombardia
Formato:75 CL
Affinamento:Alla primavera successiva quando viene messo in bottiglia con la liqueur de tirage per lo svolgimento della seconda fermentazione.Terminata la seconda fermentazione,l’affinamento sulle fecce fini continua per almeno 24m.
Annata:2021
Denominazione:D.O.C.G.Oltrepò Pavese Pinot Nero
Vinificazione:Una breve macerazione in pressa consente di ottenere in modo naturale il delicato colore rosato.Il mosto fiore ottenuto (45% del mosto totale) effettua la prima fermentazione in acciaio a temperature mai superiori ai16°c
Gradazione:13%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:6/8
Vitigno:Pinot Nero (100%).
Abbinamenti:si abbina bene a tutto pasto, partendo dall’aperitivo, passando per piatti a base di pesci salsati e non. La sua struttura consente accostamenti anche con carni leggere.
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