L'articolo non include la cassetta in legno
VALPOLICELLA RIPASSO FIDORA 2020
VALPOLICELLA RIPASSO FIDORA 2020
Codice:
11768
€ 20,00
Cantina
Disponibilità immediata:
4
Informazioni prodotto
| Azienda: | Fidora |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Invecchiamento di quasi 24 mesi in botte di rovere francese,conferisce al vino una maggiore struttura |
|---|---|
| Annata: | 2020 |
| Denominazione: | D.O.C.Valpolicella Ripasso |
| Vinificazione: | Il Valpolicella Ripasso è ottenuto attraverso una seconda fermentazione del vino Valpolicella in contatto con le vinacce dell’Amarone.Questo processo,che dura dai 15 ai 20 giorni |
| Gradazione: | 14%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | 65% Corvina, 25% Corvinone, 10% Rondinella |
| Abbinamenti: | Si abbina alla perfezione con i piatti di terra come carni rosse grigliate, arrostite o brasate, oppure carni bianche speziate. Provatelo anche con formaggi di lunga o media stagionatura. |
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