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  • VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE "RIPASSA" ZENATO DOC RIPASSO 2018
 L'articolo non include la cassetta in legno
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE RIPASSA ZENATO DOC RIPASSO 2018
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE RIPASSA ZENATO DOC RIPASSO 2018
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE RIPASSA ZENATO DOC RIPASSO 2018

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE "RIPASSA" ZENATO DOC RIPASSO 2018

7018
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE "RIPASSA" ZENATO DOC RIPASSO 2018
€ 16,50
 Articolo Esaurito
Cantina
ico-cant
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Informazioni prodotto
ico-tecn
Azienda:Zenato
Paese:Italia
Regione:Veneto
Formato:75 CL
Affinamento:Segue un periodo di affinamento di 18 mesi in tonneaux e un affinamento in bottiglia di alcuni mesi in ambienti a temperatura controllata.
Annata:2018
Denominazione:D.O.C.Valpolicella Classico Ripasso Superiore
Vinificazione:Fermentino di acciaio inox per 10-12 giorni.Dopo la fermentazione alcolica,il nuovo vino viene separato dalle bucce tramite pressa soffice,conservato in serbatoi di acciaio e “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone 7/8Gr.
Gradazione:14%VL
Note aggiuntive:Contiene Solfiti
Temperatura di servizio:18/20
Vitigno:Corvina Veronese 85%,Rondinella 10%,Corvinone 5% .
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