| Azienda: | Contini 1898 |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sardegna |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Maturazione in caratelli di rovere e castagno per circa 4 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti “flor” che genera gli inconfondibili sentori della Vernaccia di Oristano. |
|---|---|
| Annata: | 2018 |
| Denominazione: | D.O.C.Vernaccia di Oristano |
| Vinificazione: | Secondo tradizione, in bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata. |
| Gradazione: | 15%VL |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 8/15 |
| Vitigno: | Vernaccia |
| Abbinamenti: | Ottimo come aperitivo e con piatti alla bottarga di muggine, nei dessert si accompagna bene a preparazioni di dolci base mandorla. |
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