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SASSICAIA BOLGHERI DOC 2013 TENUTA SAN GUIDO

Code:

5407

€ 465,00

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Winery

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Technical information


Company:	Tenuta San Guido
Country:	Italia
Region	Toscana
Size:	75 CL


Aging:	Al termine della fermentazione malolattica in acciaio il vino passa in barrique di rovere francese,(per un terzo legno nuovo e resto, primo e secondo passaggio) dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi.
Vintage:	2013
Appellation:	D.O.C.Bolgheri
Winemaking:	Fermentazione tumultuosa in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 28°-30°C (senza alcuna aggiunta di lieviti esterni).Le macerazioni sono state protratte per circa 13-15 sia per il Cabernet Fr e Cabernet Sv.
ABV:	13,5%
Additional Notes:	Contiene Solfiti
Serve at °C:	17/18
Variety:	Cabernet Sauvignon 85%,Cabernet Franc 15%.
Wine Enthusiast:	98/100
Wine Spectator:	95/100