L'articolo non include la cassetta in legno
TEMPRANIJO ROSSO IGT LAZIO 2023 CASALE DEL GIGLIO
TEMPRANIJO ROSSO IGT LAZIO 2023 CASALE DEL GIGLIO
Codice:
12165
€ 18,50
Cantina
Disponibilità immediata:
29
Informazioni prodotto
| Azienda: | Casale Del Giglio |
|---|---|
| Paese: | Italia |
| Regione: | Lazio |
| Formato: | 75 CL |
| Affinamento: | Affinamento in Tonneau di ciliegio solo per una piccola frazione che varia dal 15 al 20% del totale, mentre la rimanente parte viene conservata in serbatoi di acciaio inox. |
|---|---|
| Annata: | 2023 |
| Denominazione: | I.G.T. Lazio Rosso |
| Vinificazione: | Macerazione a freddo per due giorni a 10°.Fermentazione spontanea molto lenta che parte da 16° fino a 24° per circa 15/18 giorni con cappello sommerso.Ulteriore fase di macerazione sulle bucce,post fermantazione per 15g |
| Gradazione: | 14,5% |
| Note aggiuntive: | Contiene Solfiti |
| Temperatura di servizio: | 17/18 |
| Vitigno: | Tempranillo 100% |
| Abbinamenti: | Specialita tipiche del territorio come la Tiella di Polpo di Gaeta |
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