| Company: | Joaquin |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Campania |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Qualche mese in vasche di vetroresina e poi in bottiglia. |
|---|---|
| Vintage: | 2020 |
| Appellation: | I.G.T.Campania |
| Winemaking: | Dopo la vendemmia che si svolge a metà ottobre, segue la diraspatura e dopo una macerazione di circa 10 giorni fermenta in vasche di vetroresina. |
| ABV: | 15%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 16/18 |
| Variety: | Fiano |
| Pairing: | Ottimo in abbinamento a primi piatti saporiti, si sposa bene con la selvaggina e i formaggi stagionati. |
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