BARBERA D'ALBA "CONCA TRE PILE" DOC 2020 PODERI ALDO CONTERNO
BARBERA D'ALBA "CONCA TRE PILE" DOC 2020 PODERI ALDO CONTERNO
11266
Winery
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Technical information
| Producer: | Poderi Aldo Conterno |
| Origin: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Vintage: | 2020 |
| Bottle Size: | 75 CL |
| Appellation: | D.O.C.Barbera D'Alba |
| Variety: | Barbera 100% |
| Winemaking: | In rosso con macerazione delle bucce in vasche di acciaio inox.Fermetazione:il mosto rimane a contatto delle bucce per circa 8-10 giorni.Temperatura di fermentazione:da 24-26° |
| Aging: | Il vino nuovo trascorre alcuni mesi nelle vasche di acciaio con diversi travasi,in seguito viene messo in legno dove rimane alcuni mesi. |
| ABV: | 14,5% |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
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