| Company: | Vietti |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Dopo la fermentazione malolattica svolta in legno.Affina per 30 mesi circa in legno tra botti in rovere e in piccola parte barriques. |
|---|---|
| Vintage: | 2018 |
| Appellation: | D.O.C.G.Barolo |
| Winemaking: | la fermentazione dura circa tre quattro settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce.Questo tempo comprende la macerazione pre- e post- fermentativa con l’uso del tradizionale metodo del cappello sommerso. |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Nebbiolo 100% |
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