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BAROLO "VIA NUOVA" PIRAS E FIGLI-CHIARA BOSCHIS DOCG 2018
BAROLO "VIA NUOVA" PIRAS E FIGLI-CHIARA BOSCHIS DOCG 2018
Code:
9455
€ 90,00
-20%
€ 72,00
Winery
Immediate availability:
4
Technical information
| Company: | E.Pira & Figli Chiara Boschis |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | In legno di rovere francese leggermente tostato di 225 litri e in botti grandi di rovere da 2000 e 2500 litri per circa 2 anni.Circa 1 anno in bottiglia prima della commercializzazione |
|---|---|
| Vintage: | 2018 |
| Appellation: | D.O.C.G.Barolo |
| Winemaking: | Eseguita in vinificatori automatici,con fermentazione tumultuosa a "cappello emerso" e temperatura controllata (circa 28°).Follature e rimontaggi giornalieri,effettuati durante tutta la fermentazione.Malolatica svolta |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Nebbiolo 100% |
| Wine Spectator: | 92/100 |
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