La fermentazione malolattica si è svolta in tini di acciaio, successivamente i vini sono stati trasferiti in barriques.Il vino è rimasto in barriques per 15 mesi.Il vino rimane in bottiglia sei mesi.
Vintage:
2023
Appellation:
D.O.C.Bolgheri
Winemaking:
La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox,in parte in tini di cemento,a temperature tra 22-28°C per due settimane alla quale è seguita la macerazione di circa 10-15 giorni.
ABV:
14,5%
Additional Notes:
Contiene Solfiti
Serve at °C:
18/20
Variety:
Merlot 44%,Cabernet Sauvignon 30%,Cabernet Franc 13%,Petit Verdot 13%.