| Company: | Casa Di Terra |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 1,5 LT |
| Aging: | Almeno 6 mesi in barriques di rovere francese di 3° - 4° passaggio e 6 mesi in bottiglia Questo vino è imbottigliato senza essere filtrato o trattato per la chiarifica al fine di preservarne l'integrità |
|---|---|
| Vintage: | 2024 |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Rosso |
| Winemaking: | In vasche di acciaio inox con temperatura 26/28° C per 20 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell'affinamento |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah |
| Pairing: | Ottimo come aperitivo, tagliere di affettati, ragù di carne, carni rosse alla griglia |
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