| Company: | Casa Di Terra |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 1,5 LT |
| Aging: | Che avviene in barriques di 1° - 2° passaggio, rovere francese di media tostatura e affinamento per 6 mesi in bottiglia. |
|---|---|
| Vintage: | 2022 |
| Appellation: | D.O.C.Bolgheri Superiore |
| Winemaking: | In vasche di acciaio inox con temperatura 26/28° C per 25 giorni condotta con lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve, fermentazione malolattica spontanea nel corso dell'invecchiamento. |
| ABV: | 14,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | Cabernet sauvignon |
| Pairing: | Carne rossa, cacciagione, piccione |
RECENTLY SEEN