| Company: | Bressan |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Friuli Venezia Giulia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Affinamento in acciaio “sui lieviti” (sur lies) che si protrarra’ per minimo 2 anni. Messo in bottiglia senza alcun tipo di filtrazione per l'affinamento finale. |
|---|---|
| Vintage: | 2016 |
| Appellation: | I.G.P.Venezia Giulia |
| Winemaking: | Pigiadiraspatura delle uve e seguente macerazione per 30 gg. Fermentazione naturale sulle bucce prodotta dai lieviti indigeni delle uve stesse per circa 4 settimane.Malolattica mediante leggero riscaldamento dei tini. |
| ABV: | 13%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 10/12 |
| Variety: | Moscato Rosa 100% |
| Pairing: | Vino della grande cucina, da preparazioni calde e fredde a base di fegato d’oca e di piatti dalla ricercata raffinatezza... esprime sempre il massimo del suo carattere in qualsiasi occasione |
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