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BRUNELLO DI MONTALCINO "POGGIO AL VENTO" DOCG RISERVA 2015 COL D'ORCIA

2344
Winery
   Immediate availability:
€ 120,00
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Technical information
Producer:Col D'orcia
Origin:Italia
Region:Toscana
Vintage:2015
Bottle Size:75 CL
Appellation:D.O.C.G.Brunello di Montalcino
Variety:Sangiovese 100%
Winemaking:Fermentazione a temperatura controllata di 28° C in tini di acciaio da 50 e 60 hl.Durante la macerazione, della durata di 20-25 giorni,vengono eseguiti rimontaggi giornalieri e lunghi délestages.Malolattica in cemento.
Aging:3 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia da 25 e 75 hl. All’imbottigliamento sono seguiti circa 16 mesi di affinamento in bottiglia in ambienti condizionati.
ABV:15%VL
Serve at °C:18/20
Additional Notes:Contiene Solfiti

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