Per 15 mesi in barili da 300 litri di legno Francese.In bottiglia Minimo 12 mesi
Vintage:
2020
Appellation:
I.G.T.Toscana Rosso
Winemaking:
Macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura tra i 22-27° in botti di cemento. A svinatura avvenuta si stimola naturalmente la fermentazione malolattica.