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Technical information
| Company: | Guido Berlucchi |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Lombardia |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura |
|---|---|
| Vintage: | 2015 |
| Appellation: | D.O.C.G.Franciacorta |
| Dosage: | Dosagio Zero |
| Winemaking: | Fermentazione alcolica dei mosti in tini d’acciaio e affinamento di 6 mesi a contatto con i lieviti.Una piccola quota di Pinot Nero è vinificata in rosso con macerazione fermentativa per circa 7 giorni. |
| ABV: | 12,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 8/10 |
| Variety: | Pinot Nero 100% |
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