| Company: | Franz Haas |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Alto Adige |
| Size: | 37,5 CL |
| Aging: | La fermentazione viene interrotta con l’ausilio del freddo.Il vino giovane quindi permane in botti d’acciaio fino all’imbottigliamento. |
|---|---|
| Vintage: | 2023 |
| Appellation: | D.O.C.Alto Adige |
| Winemaking: | Le uve vengono vinificate come un vino rosso,ma con breve macerazione per evitare l’estrazione di tannini troppo astringenti,al raggiungimento delle caratteristiche desiderate la fermentazione viene interrotta. |
| ABV: | 11,5% |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 12/14 |
| Variety: | Moscato Rosa 100% |
| Pairing: | Il Moscato Rosa è un vino dolce molto particolare che spazia dall’essere un vino da aperitivo ad un vino da meditazione.È un ottimo accompagnamento per torte secche al cioccolato, crostate ai frutti di bosco. |
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