Le uve vengono leggermente pigiate sin da subito,il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce.Segue un’attenta pressatura,la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a temperatura controllata.
ABV:
14,5%
Additional Notes:
Contiene Solfiti
Serve at °C:
8/10°
Variety:
Gewürztraminer 100%
Pairing:
Aperitivo,crostacei,cucina asiatica e formaggi stagionati