| Company: | Torraccia del Piantavigna |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Piemonte |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | Almeno 4 anni in botti di rovere francese di medie dimensioni. |
|---|---|
| Vintage: | 2016 |
| Appellation: | D.O.C.G.Ghemme |
| Winemaking: | In vasche di acciaio inox con controllo della temperatura,seguita dalla fermentazione malolattica. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 17/18 |
| Variety: | Nebbiolo 100% |
| Pairing: | Perfetto con carni rosse,brasati, cacciagione e formaggi stagionati. |
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