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I GIUSTI & ZANZA "DULCAMARA" IGT ROSSO TOSCANA 2022
I GIUSTI & ZANZA "DULCAMARA" IGT ROSSO TOSCANA 2022
Code:
8763
€ 29,00
Winery
Immediate availability:
6
Technical information
| Company: | I Giusti & Zanza |
|---|---|
| Country: | Italia |
| Region: | Toscana |
| Size: | 75 CL |
| Aging: | In Tonneaux di Rovere francese da 300 lt e 500 lt per 18 mesi poi affinamento in bottiglia per altri 6. |
|---|---|
| Vintage: | 2021 |
| Appellation: | I.G.T.Toscana Rosso |
| Winemaking: | Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 18/27 giorni a 27/30°c Ferm. Malolattica in Tonneaux. |
| ABV: | 14%VL |
| Additional Notes: | Contiene Solfiti |
| Serve at °C: | 18/20 |
| Variety: | 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Pairing: | Si accompagna con Arrosti e Stufati dalla lunga cottura, Formaggi stagionati o di fossa,Carni rosse arrostite. |
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